アプリでひらく作り方
- 1
冷凍エビを細かく切って料理酒につけておく。
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- 2
大葉は茎と葉脈を取る。
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- 3
千切りにする。
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- 4
【1】【3】を天ぷら衣に入れて混ぜ合わせる。
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- 5
お玉ですくって170度の油に入れてカラッと揚げる。
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- 6
ひっくり返す。
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- 7
キッチンペーパー等で油を切る。
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コツ・ポイント
玉ねぎを入れても美味しいかも。
桜えびと三つ葉と玉ねぎ・人参のかき揚げも美味しいです。
リアクション
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