作り方
- 1
玉ねぎはは千切りに、春菊は茎の部分は5センチぐらいに切り、葉の部分は1センチぐらいに切る。
- 2
エビは背ワタととって、酒を振り、塩胡椒で揉んで少し置いておく。
- 3
1.と2.を合わせて天ぷら粉を入れて混ぜ合わせる。(全体に粉渡るように、混ぜて足してを繰り返して下さい。)
- 4
水を少し入れて混ぜてを繰り返す。(ボールの底に水がたまらないよう、少しずつ入れて混ぜ合わせて下さい。)
- 5
フライパンに油を入れて熱する。(2センチぐらいで大丈夫です。)
- 6
4.をスプーンですくいながらフライパンにいれ、揚げ焼きする。
- 7
両面揚げ焼きしたら出来上がり。お塩でお召し上がり下さい(^^)
コツ・ポイント
天ぷら粉を先に材料と混ぜ合わせて水を少しずつ入れると、必要量だけタネにつくので、サックリ仕上がります!コツのいらない天ぷら粉使用してますが(笑)
似たレシピ

春菊と海老のかき揚げ(*^^*)
海老の旨味の春菊かき揚げ(*≧∀≦*)


春菊と海老のかき揚げ
春菊と海老のかき揚げです


サクサク♪エビと春菊のかき揚げ
春菊のサクサクとエビのぷりぷりがたまりません!


春菊と玉ねぎのかき揚げ
春菊が美味しい季節になりました。温かい麺に乗せるといい香り。


春菊が主役♡春菊のかき揚げコーン入り
さっくさくのかき揚げ♪春菊が大好き♡だからコーンはアクセントでほぼ春菊だけの天ぷらにw揚げたてを塩や天つゆでどうぞ♡


春菊とじゃことエビのかき揚げ
春菊のかき揚げ、大好きです。


かき揚げ、納豆+春菊
春菊の香りが凄く良いです。今回はつけうどんで、薬味はみょうがで食べました!


香りよし❤菊菜とエビのかきあげ
菊菜をかきあげにすると、とっても香りが良くて美味しいです❤


春菊と玉ねぎのかき揚げ
大好きな春菊をいただいたので


春菊&さるえび&たまねぎのかきあげ
春菊の消化に♪揚げると春菊の苦みも薄れて苦手な人も食べれると思いますよ♪


ザックザク!春菊のかき揚げ
サックサクの春菊は食べやすくて、ついつい食べ過ぎちゃうかも!?ちくわのアクセントも癖になりますよ~。


海老と春菊とかき揚げ
海老と春菊のさっくさくかき揚げです!!このかき揚げの作り方は料理の本に載っていたのを参考に作りました(^o^)


菊菜のかき揚げ
菊菜嫌いの子供もパパも天ぷらにしちゃえば、パクパク食べます!人参と玉ねぎも入れちゃえば更に甘味たっぷりで美味しい♪


さつまいもと春菊のかき揚げ~♪♪
春菊の苦味が感じられなくて食べやすいよ!


春菊の天ぷら かき揚げ風
家庭菜園の春菊でかき揚げ風に揚げました。ビールにあいます。


春菊と帆立のかき揚げ
春菊と帆立のかき揚げです


つくしと海老のかき揚げ
つくしを海老と春菊とでかき揚げにしました。


カルシウムたっぷりサクサクかきあげ
じゃがいもと春菊としらすのかきあげです。春菊嫌いな人も全然気にならないのでぜひ☆子供たちもポテト~♪と言ってパクパクです


サクサク!春菊と桜エビのかき揚げ♪
春菊の苦手な人でも大丈夫!少し余った春菊も、かき揚げにして揚げ立てをぜひ♪


春菊と小女子のかき揚げ
旬を迎えた春菊に小女子を+香ばしいかきあげです。


春菊とベーコンのかき揚げ
春菊とベーコンの簡単なかき揚げです。春菊が苦手な方や子どもさんも喜んで食べて頂けると思います。おつまみにも◎


春菊のかき揚げ
覚書の為に


サクサク♪春菊のかき揚げ
すき焼きやお鍋だけじゃもったいない!!ほろ苦さをさくさくっといただいちゃいましょう☆


簡単!鶏胸肉と春菊のかき揚げ
春菊の風味が心地よいボリューミーかき揚げ。


簡単!サクッと!春菊のかき揚げ 天麩羅!
春菊の旬の今、かき揚げ天麩羅の揚げたて最高です!冷凍保存は1~2週間。オーブンリベイクOK#春菊 #かき揚げ #簡単


春菊とじゃこのかき揚げ
カルシウムたっぷり、春菊とじゃこのかき揚げです。カロテンが豊富な春菊は、油と相性が良いです。


春菊のかきあげ【JA福岡市】
サクサク美味しいかき揚げ♪春菊の香りをふんだんに!


春菊のかき揚げ♪
春菊を使ってかき揚げにしました。母のレシピを再現しました。カラッと揚がってサクサクしていて私も、娘も大好物です♪


春菊と人参のかき揚げ
風味豊かな春菊多めと人参多めの2色のかき揚げです。ころもを軽くフワッと揚げました。


泉州きくなのかき揚げ
カルシウムたっぷり、泉州きくなとじゃこのかき揚げです。カロテンが豊富な泉州きくなは、油と相性が良いです。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19701366