ほうれん草とマシュルームのいわし節和え

綾音❀
綾音❀ @cook_40054663

塩分控え目の副菜です!!

茹でて、和えるだけ♪
このレシピの生い立ち
マッシュルームがあったので作りました(^^)

かつお節で和えても、美味しいですよ♪

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材料

2人分
  1. A.ほうれん草 3〜4株
  2. A.マッシュルーム 3〜4個(スライス)
  3. B.いわし節(かつお節でもOK) 適量
  4. C.水 2カップ
  5. C.塩 小さじ1/2
  6. 胡麻 適量
  7. クコの実(お好みで) 適量(水で戻す)

作り方

  1. 1

    鍋又は小フライパンにCを入れ、沸騰後Aを入れ約40秒で火を止め、ほうれん草・マッシュルームが流れ落ちないように湯を切る。

  2. 2

    ほうれん草、マッシュルームが温かいうちに、Bで和えて、器に盛り付け胡麻・クコの実をちらし出来上がり。

コツ・ポイント

和える為のボール等は不要です!

野菜を茹でた鍋、又はフライパンで、和えちゃいましょう(^^
洗い物が楽ですよ

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レシピ作者

綾音❀
綾音❀ @cook_40054663
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✿✿✿家庭で作るオリジナルレシピです✿✿✿   同じ材料が無くても自宅にあるもので気軽に作って下さいネッ❣❣  Seesaaブログの『綾音のキッチン』では、日常、使っている食材の栄養や効能、効果、性質や、あまりみかけない野菜など、簡単にまとめて書いています❣❣ 
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