炒めず煮込む和風カレー

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あゆみチャン
あゆみチャン @cook_40094036

煮物の残りでもオッケー!!サッパリ和風なカレー!!
このレシピの生い立ち
筑前煮のたけのこが余って…
カレーが食べたいとゆわれて作ってみたらうまうまー

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材料

２人分
  1. じゃがいも ３個
  2. 人参 三分の一
  3. 玉ねぎ 1個
  4. たけのこ 少し
  5. れんこん 少し
  6. 和だし 少し
  7. カレールー 箱の裏記載分
  8. 豚肉 少し
  9. みりん 少し
  10. しょうゆ 少し

作り方

  1. 1

    全ての具材をだし汁、みりん、しょうゆで煮こむ。
    煮物の余り(筑前煮や肉じゃが)でも大丈夫です!!

  2. 2

    具材に火が通っていればカレールーをいれるだけー
    炒めず簡単

コツ・ポイント

カレーにあう具材をえらぶことー
こんにゃくもあいますよー

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レシピ作者

あゆみチャン
あゆみチャン @cook_40094036
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訪問ありがとうございます♡和歌山県在住。お料理大好き♡手作りを喜んで食べてくれる人好き♡もちろん美味しいもの食べる事大好き♡みなさまの素晴らしいレシピ、毎日勉強させて頂いてます。よろしくお願いします
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