トマトとモロヘイヤの、めんつゆ浸し♪

nanatas0's cooksnap of when they made トマトとモロヘイヤの、めんつゆ浸し♪.
京たまご
京たまご @kotama12

めんつゆと、プチトマト・モロヘイヤの相性がバッチリです！モロヘイヤのネバネバ効果で、めんつゆが絡まります♪
このレシピの生い立ち
めんつゆで簡単に浸して、さっぱりと夏野菜を食べたくてやってみました♪ モロヘイヤのネバネバがたまりません♪

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材料

2人分
  1. プチトマト 6個(100g)
  2. モロヘイヤ 20g
  3. めんつゆ(2倍濃縮) 20㏄
  4. 水 30㏄

作り方

  1. 1

    プチトマトは、半分に切ります。

  2. 2

    モロヘイヤは、お湯に入れて30秒ほど入れて茹でます。

  3. 3

    水にさらして、軽く水気を絞ります。

  4. 4

    モロヘイヤを1㎝幅ぐらいにざく切りにします。だいたいで大丈夫です。

  5. 5

    めんつゆと、水をあわせます。※水は、傷みやすいのでミネラルウォーターか沸かしたものを使って下さい。

  6. 6

    トマト・モロヘイヤ・めんつゆをあわせます。

  7. 7

    ラップをぴっちり密着させて、冷蔵庫で冷やせば完成です！

コツ・ポイント

必ず水は、ミネラルウォーターか沸かしたお湯を使って下さい。私は、T-falで沸かしてから使って下さい。

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レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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