焼肉の漬けだれ（大和酵素漬け）
大和酵素 @ymt_kouso
お肉の漬けだれにも大和酵素♪
やわらかくジューシーになります。
このレシピの生い立ち
お肉が硬かったので、大和酵素に漬け込んでみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ジップロックや袋で材料全てを混ぜるだけ！
- 2
①に肉を入れ、冷蔵庫で 1 時間ほど漬け込んでから焼いてください。
コツ・ポイント
お肉を 1 時間ほど漬け込むとしっかり味が染み込みます！
「本草」の代わりに「ジョリー」や「リセ」でも美味しく出来ます。
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