簡単 旨い山芋の煮物

chipu516
chipu516 @taka_chipu

ほっこりおいしい山芋の煮付けです
簡単ですので作ってみて下さい
このレシピの生い立ち
山芋がどーん
擦るのも、揚げるのも…
そこで、煮てみました
家族には好評でしたよ

作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪

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材料

4人分
  1. 山芋 400g
  2. ●だし汁 150cc
  3. ●酒 大さじ2
  4. ●みりん 大さじ1
  5. ●さとう 小さじ2
  6. しょうゆ 大さじ1・1/2

作り方

  1. 1

    山芋の皮をむき、食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    ●の調味料を入れて、クッキングペーパーをアク取りを兼ねてのせて弱めの中火で煮汁がなくなるまで煮ます

  3. 3

    器に盛って出来上がりです

コツ・ポイント

切って煮るだけです
簡単に美味しくできます

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レシピ作者

chipu516
chipu516 @taka_chipu
に公開
料理嫌いだった新婚時代。今や子供たちは二十歳を過ぎ、いつの間にか料理を食べさせて『美味しい』って言葉を家族から引き出す為に孤軍奮闘!未だに台所に長居が嫌いで、持病も手伝って、できるだけ台所から離れて簡単に美味しくつくるのがモットーに新婚時代から書き留めてきたレシピを元に料理を作ります♡料理の基礎も分かりやすく画像を交えて説明しますずぼら&闘病主婦の知恵で楽チン料理を作ります♪
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