作り方
- 1
さごしを洗って水けをふき、両面に塩を振いて少し置き、水気を拭く。
- 2
フライパンにキッチンシートを敷き、さごしの片面を焼く。
- 3
ひっくり返し、蓋をして焼く
コツ・ポイント
魚焼き器で焼くより少し水っぽくはなります
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