レンジで簡単☆セロリとえりんぎ黒ごま和え

kaana57
kaana57 @kanakosato

意外な組み合わせが相性抜群♪
レンジで簡単◎黒ごま&みそ&にんにく風味が食欲そそる☆
お弁当やおつまみにもよく合います。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったお野菜を使って簡単にお弁当用おかずを作ってみました。

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材料

4人分
  1. セロリ 1本
  2. えりんぎ 2本
  3. ☆黒すりごま 大1
  4. ☆にんにく(チューブ) 小1/2
  5. ☆みそ 大1
  6. ごま 小2

作り方

  1. 1

    セロリは茎の部分を使います。筋をとって斜め薄切りに。
    エリンギは長さを3等分し、薄切りしたものを1/2幅に切る。

  2. 2

    耐熱皿に1を入れ、ふた(又はラップ)をして、レンジで1分半加熱(600W)。

  3. 3

    ふた(ラップ)を外して粗熱をとり、水気をきって☆を和える。

  4. 4

    ※お弁当活用例

    冷めても美味しく、ご飯とよく合う副菜です。

  5. 5

    『保存版 レシピブログで人気の最強10分おかず300品』
    GAKKEN HIT MOOK
    に掲載していただきました♪

  6. 6

    ※2021.4
    人気検索TOP10入りしました。
    どうもありがとうございます♪

コツ・ポイント

*レンジ加熱後、粗熱をとってから調味料と和えます。

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レシピ作者

kaana57
kaana57 @kanakosato
に公開
野菜を味方に♪40代から始めよう♡心と体をととのえるおうちごはん【クックパッドアンバサダー2023】☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57★認定ヘルスフードカウンセラー1級、ABCcooking講師ライセンス(料理&パン)、フードスタイリストBTC資格所有★
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