生ワカメと野菜のつけ素麺 あつもり

ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664

ある野菜と生ワカメで簡単に 素麺で時短
このレシピの生い立ち
帰宅が遅くご飯もないので素麺にしました

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

二人分
  1. 豚肉 少量あれば
  2. 人参 少量
  3. ゴボウ 冷凍にしたゴボウひとにぎり
  4. 玉ねぎ 1/4
  5. ワカメ 少量
  6. めんつゆ 好みの量
  7. 素麺 3束
  8. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、肉、ゴボウ、肉を炒めて水を入れアクを取ります。

  2. 2

    10分ほど放置し、野菜に火が通るまで煮ます

  3. 3

    野菜が柔らかくなったらめんつゆで好きな濃さに。私は砂糖を小さじ1足します
    ワカメ投入します

  4. 4

    素麺をゆで流水で冷たくし、器へ。汁をついで完成です。

コツ・ポイント

野菜は肉と一緒に焼き、あとは煮込みだけ。汁は少し濃いめにします

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664
に公開
最近ではダイエット、健康レシピ、旬の野菜レシピなどに興味あり。
もっと読む

似たレシピ