アプリでひらく作り方
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おいなりさん用の油揚げをそのまま使います。フライパンにもやしと油揚げ、薄めためんつゆをいれて火にかける。
- 2
油揚げに味が染みやすいように油揚げからいれる。もやしに火が通ったら溶き卵を入れ蓋をしトロトロの玉子を作る
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最後に刻んでおいたネギを振れば完成です。
コツ・ポイント
油揚げにしっかり味を含ませてください。切らない方がお肉感覚で楽しめます、
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