シメジと油揚げで卵とじ
dad_kids @cook_40043427
シメジと油揚げを使って玉子とじを作りました。ご飯にのせて卵丼にしてもＯＫ！
このレシピの生い立ち
野菜をたくさんの卵丼を作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは、ショット小さめに切ってください。シメジは、バラバラに。フライパンに全ての野菜を入れます。
- 2
そこに、麺つゆ＋水、醤油、砂糖を入れて、5分ほど、煮込みます。最後に溶いた卵を入れて、2分ほど煮ます。
-
コツ・ポイント
麺つゆ＋水の分量は、麺つゆの容器を見て下さい。
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