油揚げと白菜の卵とじ

ズバラ教師
ズバラ教師 @cook_40136668

油揚げから美味しい♪
このレシピの生い立ち
油揚げが余っていたので、入れちゃえ!ということで、白菜の卵とじに入れてみました!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 白菜 3,4枚
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 油揚げ 2枚
  4. ★たまご 2個
  5. ★しょうゆ 大さじ1
  6. ★みりん 大さじ1
  7. ★酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    まず白菜と玉ねぎをよく炒め、水分をある程度飛ばします。

  2. 2

    油揚げと★を入れて、水分がなくなるまで炒めます。

  3. 3

    完成!

コツ・ポイント

味を濃くしたい場合は、しょうゆ、みりんを大さじ1ずつさらに加える。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ズバラ教師
ズバラ教師 @cook_40136668
に公開
とにかく面倒くさがり...料理初心者
もっと読む

似たレシピ