ふわふわ♡ささみのアーモンドマヨピカタ❁
haruru✳︎ @cook_40055614
ふわふわの卵の秘密はマヨチーズ♡塩麹でお肉も柔らか❁*+カリカリのアーモンドがアクセント、ヘルシー食材が美味しい一品に
このレシピの生い立ち
大好きなアーモンドをお料理に加えたくてピカタのアクセントにしてみました❁*(ᵔᴥᵔ)
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは食べやすくカットし、一晩以上塩麹に漬けし、調理の際常温に戻す。粉をまぶし、耐熱ボウルにaと入れ混ぜる。
-
- 2
1にラップをかけて600wレンジで3分加熱。少し庫内で放置し余熱を通す。
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- 3
2をホイルに移し、砕いたアーモンドを散らしグリルで焼き色をつけて完成♡
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- 4
胸肉で♡マヨネーズでふわふわの卵に柔らかなお肉、カリカリのアーモンドが最高です❁*+
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コツ・ポイント
主役の食材は、白身魚、サーモン、豚肉などでも♡レンジ、グリル焼きのお時間は機器によりご調整ください♡
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