にんじんと長ネギのかき揚げ
やちゅぴちゅ @cook_40053771
揚げたてはアジシオをふっておつまみに最高〜です(^^)
このレシピの生い立ち
旦那さんがにんじんの天ぷら大好きで…娘ちゃんが大好きな長ネギをミックスして天ぷらに（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんは皮をむいて千切り、長ネギは5㎝長さにカットして千切りにしてボールに入れます。
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- 2
砂糖、天ぷら粉を入れ混ぜさらに水を入れ混ぜ合わせます。
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- 3
揚げ油、中火で揚げて両面カリッと揚げ出来上がりです！
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コツ・ポイント
カリッと揚げた方が長ネギの甘みが！冷めても美味しいですよ！揚げたてはしおです…あとは薄めためんつゆで！
リアクション
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