空豆と長ネギの かき揚げ☆
ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684
旬の空豆♪かき揚げにして、お塩で食べると旨い(*^^*)
このレシピの生い立ち
空豆だけの天婦羅にしようと思っていたら長ネギも一緒に！！との一声でf(^^;作ってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
空豆はサヤから出して皮をむき、 長ネギは1㎝の輪切りにします。天ぷら粉は同量の水でダマが残らないように混ぜておきます。
- 2
溶いた天ぷら粉に塩少々と空豆・長ネギを入れて混ぜます。
-
- 3
170°に熱した揚げ油の中に(2)をスプーンで、すくい入れ4～5分揚げて出来上がり (・ω<)-☆
-
- 4
めんつゆで食べても美味しいですが、揚げたて熱々に軽く塩を ふ って食べると最高(*^^*)♪
-
コツ・ポイント
コツの要らない天ぷら粉！なので誰でも簡単にカリッと揚げられます(*^^*)♪
リアクション
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