簡単!とろ~り里芋スープ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

里芋で洋風スープ!里芋のとろとろ成分で免疫力アップ♪
このレシピの生い立ち
とろとろの里芋が食べたくてスープにしてみました

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材料

2人分
  1. 里芋 2個
  2. ミックスベジタブル 50g
  3. コンソメ 小さじ1
  4. 塩胡椒 少々
  5. 300cc
  6. 牛乳 100cc

作り方

  1. 1

    里芋を流水に当てながら皮を剥き小さく切る

  2. 2

    水で里芋を中火で5分煮る
    牛乳、調味料、ミックスベジタブルを追加して1,2分煮て完成

コツ・ポイント

里芋は切る前に洗って切ってから洗わないで免疫成分は残しましょう

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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