★しっとり柔らかむね肉のカツ風★
★お暇な主婦２★ @cook_40059859
ぱさっと、しがちなむね肉でチキンカツ風に！！子供たちにも大好評でした！
このレシピの生い立ち
むね肉が残って、チキンカツにしようと思ったのですが、今から衣つけるの面倒だなと思って、マヨネーズを和えて衣をつけました。ソースを付けて食べたら普通にチキンカツでした！
アプリでひらく作り方
- 1
むね肉の皮は取って、縦に半分に切って、そぎ切りにする。
- 2
塩コショウと、マヨネーズをそぎ切りにしたむね肉によく混ぜる。
5~10分ほど置いておく。 - 3
パン粉をつけて、
フライパンに少しの油をしいて焼く。完成！
コツ・ポイント
油は少な目で焼きます。
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