とうもろこしの塩唐揚げ

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misumisu07
misumisu07 @misumisu0722

生のとうもろこしに片栗粉をまぶしてからりと揚げた甘いおやつ。
おつまみやお弁当にも。

このレシピの生い立ち
何度か作っているとうもろこし唐揚げ。
揚げて甘くなったとうもろこしはうちの子の大好物です。

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材料

2人分
  1. とうもろこし(生) 1ほん
  2. 片栗粉 大2
  3. 揚げ油 200〜300cc
  4. 塩 適量

作り方

  1. 1

    とうもろこしは皮を剥いて半分に切ります。

  2. 2

    それを更に縦に4つに切ります。

  3. 3

    ＊お好みで輪切りにして頂いても。
    (わたしは縦切りの方が粒1つ1つが柔らかく、甘く、美味しいと思います)

  4. 4

    ビニール袋に片栗粉と切ったとうもろこしを入れ、フウロの口を閉じよく振り混ぜまぶします。

  5. 5

    フライパンに油を注いで熱し、とうもろこしを入れ揚げます。

  6. 6

    少しそってきて周りがカリッとしてきたら向きを変えます。
    (はぜやすいので火傷に注意してください)

  7. 7

    向きを変え全体こんがりと揚げます。

  8. 8

    取り出して油を切り塩を振ります。

  9. 9

    出来上がり

    おやつやおつまみ、お弁当にも。

  10. 10

    こちらはバター醤油唐揚げ
    ID:20203840

  11. 11

    こちらはとうもろこしのココナッツオイル唐揚げ ID:20251101
    南国風味です

  12. 12

    衣にスパイスを混ぜた「とうもろこしのスパイス唐揚げ」 ID:20140059

  13. 13

    醤油味 ID: 18493422

コツ・ポイント

ブログにも手順載せてます。
http://www.misublog.com/entry/2017/06/30/171512

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レシピ作者

misumisu07
misumisu07 @misumisu0722
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お砂糖みりんなしレシピをブログとYouTubeに毎日投稿していますTikTok,IGTVもやってるよレシピエールブログ→https://www.misublog.com/YouTube毎日昼12時更新→ https://www.youtube.com/channel/UCWcN7tVUPMjIj73bPjwT-cA
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