炊飯器で簡単♪中華風大豆炊き込み御飯

sawako☆
sawako☆ @cook_40056103

大豆(水煮)がたっぷり入った、育ち盛りの子供にも、美容と健康を気にする女性にも嬉しい♪簡単炊き込み御飯!
このレシピの生い立ち
学校給食で人気の混ぜご飯のレシピを簡単に作れる炊き込み御飯にアレンジしてみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4合分
  1. 3合
  2. もち米 1合
  3. 焼豚 100g
  4. 大豆(水煮) 150g
  5. コーン(缶) 130g
  6. 人参 1/2本
  7. 干し椎茸 2枚
  8. 干し椎茸の戻し汁 適量
  9. ごま 大さじ1
  10. オイスターソース 小さじ2
  11. 醤油 大さじ1
  12. 中華風調味料 小さじ1

作り方

  1. 1

    米ともち米は一緒に洗って水を切り、炊飯器に入れる。椎茸の戻し汁と調味料と水を混ぜたもので目盛りに合わせて水加減する。

  2. 2

    大豆とコーン、その他ダイスに切った具を乗せて炊飯器で炊く。炊き上がったら混ぜる。

コツ・ポイント

もち米を少し入れるともっちり美味しいです。具はお米の上に乗せて混ぜずに炊いてください。混ぜると上手く炊けません。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

sawako☆
sawako☆ @cook_40056103
に公開
大学生と高校生、2人の男の子のお母さんです。2014年5月キッチン開設以来、皆さんの「つくれぽ」と「いいね」に励まされる毎日。クックパッド本に掲載していただいたり、座談会に参加させてもらったり…料理の世界が広がりました!
もっと読む

似たレシピ