炊飯器にお任せの『中華風炊き込み御飯』

もなもなか
もなもなか @cook_40022068

残った焼き豚とオイスターソースで、炊飯器にお任せの簡単「中華風炊き込み御飯』ができました。生姜の風味で、おかわりしたくなります(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった「オイスターソース」「焼き豚」で、作ってみました。翌日のお弁当にも美味しいです。

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材料

  1. 2合
  2. 焼き豚 半竿くらい
  3. オイスターソース 大さじ2
  4. めんつゆ 大さじ1
  5. 中華調味料(顆粒) 小さじ1
  6. ブラックペパー 適量
  7. ごま 適量
  8. しょうが(すりおろし 小さじ1

作り方

  1. 1

    米は水に漬けて30分おき、ざるで水を切っておきます。

  2. 2

    1をお釜にいれ、水量の半分の水、オイスターソース、しょうが、めんつゆをいれ、2合のところまでみずを足して、普通に炊きます。

  3. 3

    炊き上がったら、金ゴマ、ブラックペパーをふりかけてできあがりです。

コツ・ポイント

水の量は、お好みで加減してください。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

もなもなか
もなもなか @cook_40022068
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美味しいものと、お酒が大好きな私です。趣味は、お料理・・・酒の肴なんかも(^^)読書。
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