子供も大好き♪小松菜と厚揚げのみそ煮

ｙｏｕ５'s cooksnap of when they made 子供も大好き♪小松菜と厚揚げのみそ煮.
なんちゃる's cooksnap of when they made 子供も大好き♪小松菜と厚揚げのみそ煮.
ま‎⑅⃝り's cooksnap of when they made 子供も大好き♪小松菜と厚揚げのみそ煮.
☆アンジー☆
☆アンジー☆ @cook_40054585

厚揚げがふわふわ～(*^^*)
食べ応えがあるから子供も大人もペロリと食べてくれますよ♪
つくれぽ10人達成☆感謝です♪
このレシピの生い立ち
大人も幼児も食べれるような優しい煮物はないかなぁと考えました。
昔から母に作ってもらったのを、厚揚げでアレンジしました(^^)

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

４人分
  1. 小松菜 1パック
  2. 厚揚げ 2 枚
  3. ＊だし 150cc
  4. ＊合わせみそ 大 2
  5. ＊はちみつ(砂糖) 大 1.5
  6. ＊しょうゆ 小 1.5
  7. ＊酒 小 1

作り方

  1. 1

    小松菜を半分に切り、ラップを巻いて電子レンジで2分30秒する。

    荒熱が取れたらラップから外し、２～３cm に切る

  2. 2

    厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋に＊印を全て入れて煮たてたら、厚揚げを加えて煮含める。

  4. 4

    ①の小松菜を入れて、さっと煮れば出来上がり！

コツ・ポイント

小松菜は煮込むと色が悪くなるので、
電子レンジで茹でてから、最後にさっと煮るとしゃきしゃき感も残って美味しいですよ

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (21)

つくれぽについて

レシピ作者

☆アンジー☆
☆アンジー☆ @cook_40054585
に公開
お酒や外食・お肉が大好きなメタボちゃんの主人とビッグベビーの男の子がバランス良い食事で笑顔になるために台所にたつ時間が長い私です♪健康に気を付けた料理で美味しくて早く出来るのを探して作っています☆
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 昨日の残りでとり天丼 みや。
  2. 鶏胸肉とナスの揚げだし風 いとみ
  3. なすとソーセージの丼 xyzクック
  4. 豚肉と油あげの甘みそだれ 須坂市公式キッチン「信州須坂の台所」
  5. 罪悪感ゼロ♪ヨーグルトのチーズケーキ♡ ♪みきたん♪
  1. HBで簡単！全粒粉とライ麦のパン catbear
  2. 即席！ピリ辛きゅうりのおつまみ♡ chami★
  3. 簡単！さつまいものスープ ☆ゆみんみん☆
  4. たけのこの中華風クリーム煮 猫田ぴょん吉