アプリでひらく作り方
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大根は皮を剥き、半分の長さに切り、拍子切りにする。
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- 2
油揚げはキッチンペーパーに包みレンジで1分程加熱し、油抜きしてから大根と同じぐらいの大きさに切る。
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- 3
鍋に大根、水、ほんだしを入れ火にかける。沸騰したらアクを取る。
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- 4
みりん、薄口醤油、うすあげを入れたらおとしぶたをして弱火で20分ほど煮る。大根に火が通っていればOK。
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- 5
火を止めてしばらく放置しておくと、さらに味が染みて美味しくなります(^-^)
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小松菜とおあげさんの炊いたんもよかったらどうぞ！
レシピID：21086974 -
コツ・ポイント
私は4枚入り100円ぐらいのうすあげ（すしあげ）を使っています。とっても経済的です！
リアクション
レシピ作者
子供の頃からお料理とお菓子作りが大好きでした(*^_^*)暇さえあれば、お菓子作りをしています♪みなさんのレシピもいつも参考にさせてもらってますヽ(・∀・)ﾉこれから、たくさんつくレポ、レシピをアップしていきたいです(o＾—＾o)宜しくお願いします(*´∀｀*)
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