作り置き 味染みしょうが焼き

クックZKB72T☆
クックZKB72T☆ @cook_40257132

汁だく味染みしょうが焼きです。
味つけて冷凍しておいて、当日は焼くだけ!
このレシピの生い立ち
忙しい時に元気の出るしょうが焼きを食べたい!ということで。
普段は目分量でざっくりやっちゃってます。

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材料

二人分
  1. 豚肉(薄切り) 約150g
  2. 玉ねぎ 大1玉
  3. 大さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. 醤油 大さじ3
  6. 生姜のすりおろし 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにする。

  2. 2

    ジップロックに材料全て入れてもみこむ。溢れないように気をつけて!

  3. 3

    なるべく平らにして冷凍庫へ。

  4. 4

    食べたい日に冷蔵庫で自然解凍しておきます。
    冷凍のまま焼いても大丈夫です。

  5. 5

    フライパンに中身をあけて火を通します。
    全部入れると汁だくですので、嫌な方はお肉と玉ねぎだけ取り出して焼いてください。

  6. 6

    火が通ったら出来上がり。
    ご飯と一緒にどうぞ!

コツ・ポイント

玉ねぎは袋の中でバラバラになるようによく揉むと味が染みます。
汁の量は焼くときにお好みで調整してください。

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レシピ作者

クックZKB72T☆
クックZKB72T☆ @cook_40257132
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節約メニュー大好きです。息子の離乳食が始まりましたので、大人用と離乳食、どっちも作れるレシピを考えて載せていきたいと思っています。
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