ウドの皮のきんぴら

アクエリアス♪
アクエリアス♪ @cook_40248545

皮も大事な食料品
このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  1. ウドの皮 1本分
  2. 醤油 小さじ1
  3. みりん 小さじ1
  4. 小さじ1
  5. 砂糖 小さじ1
  6. ごま 適量
  7. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    ウドの皮を千切りにします。

  2. 2

    フライパンに、ごま油を熱してウドの皮を入れて炒める。

  3. 3

    炒まったら、調味料を加えて軽く炒め、皮が柔らかくなったら完成

  4. 4

    器に盛り白ゴマを散らして完成

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アクエリアス♪
アクエリアス♪ @cook_40248545
に公開
料理歴は25年だけどまだまだレシピ歴は初心者のズボラ男子料理です。色んな人から教えてもらった料理を作ったりしています。今まで、作ってLINEに載せてた料理やこれから作った料理をなるべくUPしていきます。味は万人向けの味付けではないかもしれませんが参考程度に見てください♪
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