簡単！栄養たっぷり！豆苗の中華風炒め

クックL8U9HI☆'s cooksnap of when they made 簡単！栄養たっぷり！豆苗の中華風炒め.
カヘルさん's cooksnap of when they made 簡単！栄養たっぷり！豆苗の中華風炒め.
AlyssaH
AlyssaH @cook_40190482

栄養価が高く、家計にも優しい豆苗を使って。にんにくも入れて、簡単にスタミナがつく健康野菜料理を食べましょう！
このレシピの生い立ち
家に豆苗が残っており、何かできないかな～と思いつきで適当に作ったところ、かなり美味しく出来上がりました！笑
自分のメモ用も兼ねて、レシピ作成しました。
豆苗が苦手だった彼も、「豆苗美味しい！！！！」と食べてくれました＾＾
苦手な人も是非！

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材料

2～3人分
  1. ■豆苗 1袋
  2. ごま油 大さじ1/2
  3. ■にんにくのすりおろし（チューブ可） 1かけ（チューブ2センチ程度）
  4. 鶏がらスープの素（顆粒） 小さじ1
  5. その他お好みの野菜
  6. （ピーマン等 2個）

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油とにんにくを入れ、香りが出るまで火にかける。

  2. 2

    1に、ピーマンと豆苗を投入する。

  3. 3

    少し野菜がしんなりし、水分が出てきたら、鶏がらスープの素を入れる。

  4. 4

    野菜に火が通ったら完成！

  5. 5

    ☆カヘルさんが、イカとマッシュルームを追加して作ってくださいました！

コツ・ポイント

2～3人分と書かせていただきましたが、私たちはこれがお気に入りでパクパク食べてしまうので、量多めかも？
かなりしんなりして、私たちはいくらでも食べてしまえますが、量は調節してください。

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レシピ作者

AlyssaH
AlyssaH @cook_40190482
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料理大好き。時短レシピ・簡単レシピ・健康レシピ・しあわせレシピ開拓中。
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