ベジ♪ちょっとスパイシー♪オクラのお浸し
東京あだち食堂 @adachi_shokudo
＜調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー＞
夏野菜のオクラとスパイスの代表であるカレー粉を使ったオクラのお浸しです。
このレシピの生い立ち
足立区の管理栄養士が考案した「早うま！かんたんベジレシピ」の一つです。
詳しくは「足立区 ベジレシピ」で検索！
【100円以内】 【コンロ不要】 【おつまみ】
アプリでひらく作り方
- 1
オクラはラップで包み、電子レンジ（600ワット）で約1分加熱する。
-
- 2
めんつゆ、水、カレー粉は混ぜておく。
- 3
1.をビニール袋に入れ、2.を加えて軽くもみ、10分程度浸して、できあがり！
-
コツ・ポイント
暑さで食欲のないときでも食べやすく、おつまみにもぴったりな一品です。
【1人分】
エネルギー：31キロカロリー
塩分：0.9グラム
野菜量：70グラム
調理時間：15分
リアクション
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