アプリでひらく作り方
- 1
筍はゆでたものを用意します。お好きな量、お好きな形、薄さに切っておきます。
- 2
豚肉に◆の下味を揉み込んで１時間〜半日、味を染み込ませます。
- 3
◆のサラダ油で筍を焼き焦げ目がつくぐらい焼き、一旦お皿に取り出します。
- 4
★のサラダ油を熱し、豚肉を焼きます。赤身が少なくなってきたら★の仕上げ用調味料と筍を入れる
- 5
豚肉に火が通ったら片栗粉をパラパラと入れ混ぜます。
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