大根と油揚げの炒め煮

飴子☆彡
飴子☆彡 @cook_40152379

シャッキリとして、生姜ニンニクの香る節約レシピです
100円以下で完成!!
このレシピの生い立ち
義母のレシピです。子供もモリモリ食べてくれます!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 大根 20cm
  2. 油揚げ 2枚
  3. ●生姜 1かけ
  4. ●ニンニク 1かけ
  5. ●長ネギ 10cm
  6. 大2
  7. 砂糖 小2
  8. 醤油 大2
  9. だしの素 少々

作り方

  1. 1

    ●の材料をみじん切り。
    大根を千切り
    油揚げを細切りにします

  2. 2

    フライパンに油を引いて、みじん切りの材料を炒めます。

  3. 3

    大根と油揚げを入れ少し炒めたら、酒を入れて蒸し焼きにします

  4. 4

    大根がしんなりしたら、だしの素、砂糖、醤油を入れて軽く炒めて完成です

コツ・ポイント

最初は薄味から、お好みで濃いめの味付けでパンチを効かせてください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

飴子☆彡
飴子☆彡 @cook_40152379
に公開
新米主婦ですヽ(´ー`)ノ旦那と二人三脚で色々な料理にトライしてみたいと思います♪
もっと読む

似たレシピ