とうもろこし と ホタテの炊き込みご飯

とうもろこしはラップに巻いて、電子レンジで3分かけ、ザルにあげて冷ましておきます。

1のとうもろこしは、粒の縦目に包丁を噛ませて、1〜2列ほどはぎ取り、その他は手で簡単にポロポロ剥いていきます。

5にホタテ→コーン→バターを乗せ、3合炊きもしくは、焦げ目が欲しい方は3.5〜4合炊きで炊いたら完成です。