作り方
- 1
豚肉は大きいものは一口大に切り、◎を加えもんでおく。
- 2
厚揚げ、キャベツは一口大に切る。人参は細切りにしておく。
- 3
鍋に油をしき、にんにく、豚肉を炒める。火が通ったら人参→厚揚げ→キャベツの順に炒めていく。
- 4
●を加え、全体に味をからめる。
コツ・ポイント
●は先にすべて混ぜておくこと。
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