さっぱり!トマトのとろろ和え

ぴぃすけ鹵 @cook_40123643
とろろと夏野菜でさっぱり美味しい♪
このレシピの生い立ち
とろろ大好きな祖母へ、歯が弱くても食べやすい和え物を作ってみました!
作り方
- 1
トマトをサイコロ切りにする。
- 2
長芋を擦り下ろしてとろろにする。
- 3
茗荷とネギをみじん切りにする。
- 4
すべての材料をボールに入れ、混ぜ合わせたら完成!
コツ・ポイント
トマトの皮が気になる場合、湯剥きしてくださいね。
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