簡単☆厚揚げの甘煮

michiko’s♪
michiko’s♪ @cook_40099846

健康食☆砂糖とさようなら♡フライパンで簡単にできる厚揚げの甘煮
このレシピの生い立ち
お豆腐屋さんで特売日。出来立てのころころ厚揚げが売っていたので購入。2個はそのままで食べてしまいました(笑)
最近、健康の為になるべく砂糖を使わない料理を作りレシピに残しています。

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 1枚又は小10個
  2. ☆酒 大さじ2
  3. ☆みりん 大さじ2
  4. ☆昆布つゆ(出汁醤油のこと) 大さじ2

作り方

  1. 1

    鍋に☆の調味料を入れていく。

  2. 2

    ⑴に厚揚げを入れる。(厚揚げ1枚の場合は食べやすい大きさに切ってください)

  3. 3

    中火で5分で出来上がります。2分位したらびっくり返して何回かころころさせて味をなじませてくたさい。

  4. 4

    お皿に盛りつければ出来上がり!

コツ・ポイント

・煮詰まってきたら出来上がりです。焦がさないように気をつけでください。

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レシピ作者

michiko’s♪
michiko’s♪ @cook_40099846
に公開
食べることが大好きなので、お菓子からおかずまで何でも手作りします。安い材料で手軽に作れ、人様から美味しいと言われる料理を紹介します。ニジマスは自分で釣ったもの
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