簡単 我が家のキムチ鍋
バカボンのママなのだ @cook_40172490
ご飯がススムキムチ鍋
このレシピの生い立ち
あっ、キムチが冷蔵庫で眠ってる〜
お気に入りのご飯がススムキムチを使っておつゆまで全部食べきれます！
アプリでひらく作り方
- 1
全ての野菜は食べやすい大きさに切る。にんにくのスライス、玉ねぎ、豚肉をごま油で炒める。
-
- 2
火が通ってきたらネギ、エノキも入れて更に炒める。
-
- 3
全体がしんなりしてきたら☆の調味料とキムチを入れて煮る。アクが出たら取って下さい。
- 4
仕上げに★と豆腐、にらを入れて出来上がり！
今日は昨日の残りのやりいかも入れちゃいました。 -
コツ・ポイント
これは基本の材料ですが、魚介などあれば更に美味しくなります。白菜を足したりもやしを入れても美味しいですよ。
〆に残ったおつゆで、ごはん、うどんなどを入れてどうぞ。我が家はごはんとたまごでおじやが好きです。
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