ちょ~節約❗白菜の卵炒め♪♪♪

ここちゃんばぁたん
ここちゃんばぁたん @cook_40177165

大量消費❗すき焼きの味付けでご飯が進む❗
このレシピの生い立ち
白菜が残っていたのですき焼き風に炒めてみました。

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材料

二人分
  1. 白菜 1/4個
  2. 少々
  3. 砂糖 大さじ2
  4. 大さじ1
  5. 醤油 大さじ2
  6. 1個

作り方

  1. 1

    白菜を3㎝位の長さに切る。
    フライパンに油・白菜を入れて火にかける。
    白菜がしんなりしてきたら、砂糖・酒を入れて混ぜる。

  2. 2

    1分位したら醤油を入れて混ぜる。
    卵を落としてかき混ぜる。
    皿に盛り付ける。
    出来上がり❗

コツ・ポイント

火にかけるときは蓋はしないで中火で炒めて下さい。

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レシピ作者

ここちゃんばぁたん
に公開
皆さんこんにちは❗料理は得意ではないのですが、娘夫婦と孫が美味しく食べてくれるのを楽しみにしながら作っています。いろいろなレシピを参考にして、簡単❗時短❗節約❗を重視に自己流でレシピを考えています。皆さんの料理の参考に慣れば幸いです。皆さん、これからも宜しくお願いいたします(^o^)/
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