アプリでひらく作り方
- 1
新じゃがは皮をむき、１cm角くらいの拍子切りにし、水にさらして、ざるにあげておく。
- 2
ソーセージは縦に薄く切る(４等分くらい)
- 3
フライパンに油を熱し、じゃがいもに火が通るまで炒める。火加減に気をつけて。
- 4
ソーセージも加えて炒め、ウスターソース、塩こしょうで、味を整え、最後に青海苔をまぶす。
コツ・ポイント
特になし
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