きゅうりと茗荷の酢の物

単!!
単!! @cook_40050638

あと1品にどうぞ、簡単に作れます、これがビールによく合います、お試し下さい
このレシピの生い立ち
きゅうりの酢の物にみょうがの香りを加えてみたくてつくりました

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. みょうが  2個
  3. 少々
  4. ●酢 大さじ1
  5. ●砂糖 小さじ1
  6. ●酒 小さじ1
  7. ●しょうゆ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    きゅうりは薄く輪切りにして塩を振りしばらく置き、水気を絞る

  2. 2

    みょうがはせん切りに切る

  3. 3

    ボウルに●を合わせて、きゅうり、とみょうがを入れて和える

  4. 4

    器に盛って出来上がり

コツ・ポイント

しょうゆは少しだけにして味が目立たないようにするのが良いでしょう

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レシピ作者

単!!
単!! @cook_40050638
に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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