簡単☆ウマウマ！甘辛揚げ里芋
ＡＮＡＤＡ @cook_40233839
揚げて、甘辛たれで絡めるだけ！
何個でも食べれちゃう♪
このレシピの生い立ち
たぁ～くさん里芋をもらったので大量消費をしなければと思いたち作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
里芋の皮をむく。
ゴボウの皮をむく手袋でやると楽チンです♪ - 2
袋に皮をむいた里芋と片栗粉を入れよく振って全体に粉をまぶす。
- 3
弱火よりの中火で油を熱し、里芋を揚げる。この時、片栗粉をよく払い衣を薄めにするといい。
- 4
フライパンに☆の材料を全て入れ、沸騰させる。氷砂糖が残らないように溶かしてしまう。
- 5
4に揚げた里芋を入れよく絡める。
最後にゴマを絡めて出来上がり！
コツ・ポイント
揚げるときの衣を薄めにするといい感じになります。里芋をじっくり揚げるのもポイントです。お砂糖の量はお好みで変えてください。我が家は甘めが好きなのでこのレシピは我が家風になってます☆
リアクション
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