☆甘辛たれで♪里芋・ごぼうの甘辛揚げ☆
さっぽママ @cook_40197913
根菜の甘辛揚げ、おつまみにピッタリ(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
根菜の甘辛な味付けが好きなので(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
シリコンスチーマーに、洗って乱切りにしたごぼうを入れ、電子レンジ(600W)で2分加熱する。
-
- 2
ザルにあげて水気を切る。
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- 3
里芋は、鍋で茹でて4等分。
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- 4
ジップロックに、ごぼう・里芋・片栗粉を入れ口を閉じて、上下に振る。
-
- 5
油で揚げる。
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- 6
油を切る。
-
- 7
フライパンに6️⃣と甘辛たれを入れて炒める。
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- 8
白いりごまをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
ごぼうは、きれいに洗って皮ごと料理しています♪
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