かぼちゃの梅煮
まま蔵 @prey2615
かぼちゃの季節になったけど、暑さに食欲が落ちる季節でもあります。梅干の酸味でさっぱりと仕上りました。温でも冷でもOK！
このレシピの生い立ち
季節のかぼちゃをさっぱりと梅干と煮てみました。
アプリでひらく作り方
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かぼちゃは食べやすい大きさにカット。
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- 2
鍋にかぼちゃと全ての調味料を加えて火にかける。煮立ってきたら弱火で10〜15分煮ます。
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- 3
いったん冷ませば味がよく染み込みます。
コツ・ポイント
温かくても冷えても美味しいですよ。
煮物はいったん冷ませば味がよく染み込みます。
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