オクラとナスの揚げ浸し風
美容料理研究家あゆ @cook_40089338
揚げずにヘルシーに。
揚げ浸し風な味付けでさっぱりお召し上がり頂けます♪
このレシピの生い立ち
夏野菜で前菜にさっぱりとしたものが作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスとオクラ、生姜は1cm角に切る。
- 2
フライパンに①と米油を入れ、中火で炒める。
- 3
火を止め、あおさ、醤油と絡めたら完成。
コツ・ポイント
ポン酢でも美味しく召し上がれます。
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