豚肉ときくらげのたまご炒め

ナッツぐーすママ @cook_40117887
最後にごま油をかけると香りが抜群に♪
このレシピの生い立ち
卵があまっていたので。アスパラガスも使わなきゃいけなかった
作り方
- 1
豚肉を一口大に切る
- 2
アスパラもななめ切り
- 3
卵を溶いて中華だしを入れる
- 4
豚肉ときくらげアスパラガスを炒めてオイスターソースで味付け
- 5
卵でとじる
コツ・ポイント
卵を最後に火をチョー弱めて入れてふわふわに
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