豚肉ときくらげのたまご炒め

ナッツぐーすママ
ナッツぐーすママ @cook_40117887

最後にごま油をかけると香りが抜群に♪
このレシピの生い立ち
卵があまっていたので。アスパラガスも使わなきゃいけなかった

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材料

  1. 豚肉 150gくらい
  2. アスパラ 1束
  3. 4個
  4. 中華だし粉末 適量
  5. きくらげ 1パック
  6. オイスターソース 適量
  7. 少々
  8. ごま油 少々

作り方

  1. 1

    豚肉を一口大に切る

  2. 2

    アスパラもななめ切り

  3. 3

    卵を溶いて中華だしを入れる

  4. 4

    豚肉ときくらげアスパラガスを炒めてオイスターソースで味付け

  5. 5

    卵でとじる

コツ・ポイント

卵を最後に火をチョー弱めて入れてふわふわに

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レシピ作者

ナッツぐーすママ
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