★とうもろこしごはん★
スズケンさんの嫁 @cook_40099858
とうもろこしのシャキシャキと優しい甘み♡オリーブオイルでツヤのあるふっくらご飯は塩気がきいていて美味しい♪ピラフのよう☆
このレシピの生い立ち
とうもろこしを使った炊き込みご飯のレシピです☆
アプリでひらく作り方
- 1
とうもろこしの皮をむいて半分にカットし、実をそぎ落とす。
-
- 2
米を研いで2合メモリまで水を入れて、塩とオリーブオイル、とうもろこしの実を入れて混ぜる。
- 3
芯を乗せて30分から1時間おく。
-
- 4
炊飯器ON！炊き上がったら芯を取り除いてかき混ぜて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
芯を入れて炊くと旨味が出て味わい深くなります！
オリーブオイルを入れることでお米にツヤが出てふんわり仕上がります！
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