肉ニラもやしのとろみソバ♪
花時計咲いた @cook_40128399
肉にら炒めにとろみをつけて、らーめんにオン^^
このレシピの生い立ち
ごま油の代わりにラードにすると、熱々が増します（冬場向き）
アプリでひらく作り方
- 1
ごま油で豚肉を炒め、もやしを加えさっと炒める。
戻したキクラゲを入れ、お酒をふる。 -
- 2
付属のスープとお湯を加え、沸騰したら、にらを入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
-
- 3
茹でた麺を丼に入れ、２のスープをかけ入れる。
-
- 4
いただきます♪
-
コツ・ポイント
紹興酒は香り好くこくが出ます^^
リアクション
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