舞茸とピーマンの生姜炒め

さりなまま♩
さりなまま♩ @cook_40326860

生姜が香りで食欲がでますよ!

このレシピの生い立ち
生姜が残っていたので作ってみました

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材料

  1. ピーマン 1つ
  2. 舞茸 パックの半分
  3. 生姜 3センチ位
  4. 適量
  5. 塩胡椒 少々
  6. まいたけ
  7. ピーマン

作り方

  1. 1

    ピーマンを一口大
    舞茸をさいてほぐす
    生姜を薄切りにします

  2. 2

    油を少し多めにひいて生姜を炒める
    焼き目が少しつくと良い

  3. 3

    舞茸投入!
    しんなりしたらピーマン投入!ピーマン入れたら強火

  4. 4

    ピーマンが綺麗な色になったら塩胡椒して完成!

コツ・ポイント

生姜の香りをじっくり出して下さい

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