アプリでひらく作り方
- 1
鮭に塩とお酒をかけ、10分ほどおく。
- 2
10分たったら水で洗い水分を拭き取り小麦粉をつける
- 3
大根はいちょう方に切りレンジで柔らかくしとく。
- 4
フライパンに油をいれ、鮭を両面焼き色がつくまで焼く
- 5
焼けたら一度取り出す。同じフライパンに大根をいれ焼き色がつくまで焼く
- 6
大根に焼き色がついたら醤油と味醂をいれ鮭もいれ最後にごまをいれ出来上り♡
コツ・ポイント
調味料を入れた後あまり煮詰めないけこと☆
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