はじめての回鍋肉(記録用)
しましましま。 @cook_40183306
豆板醤や甜麺醤は買わず、家にあったコチュジャンで作ってみました
このレシピの生い立ち
コチュジャンで回鍋肉をどうやって作ろうか試作中
アプリでひらく作り方
- 1
ごま油大さじ1で豚肉を炒めて、火が通ったら続けて玉ねぎピーマンキャベツを炒める
- 2
調味料を合わせたものを入れてからめて全体に馴染んだら完成
コツ・ポイント
何か少～し物足りないような・・
オイスターソース入れたらコクが出たかな
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