作り方
- 1
材料
- 2
ししとうは、穂先の先端を切り落とします
- 3
生姜はすりおろします。長ねぎはみじん切りにします
- 4
タレの材料を混ぜ合わせておきます
- 5
フライパンに、ごま油、長ねぎ、生姜を入れて火にかけます
- 6
良い香りがして来たら、ひき肉を加えて炒めます
- 7
ひき肉の色が変わって来たら、ししとうを加えます
- 8
調味料を加えて、少し煮詰めて完成です
コツ・ポイント
ししとうは、ゴロゴロしていても、細かく刻んでもお好みのサイズにカットして使いましょう!
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