きのことひじきの中華和え

365キッチン @cook_40263842
食物繊維がたっぷりでカロリー控えめ☆女性に嬉しいメニューです。
このレシピの生い立ち
アピタ365キッチン(9月)で紹介したレシピです。
作り方
- 1
ひじきは水で戻して水気を切る。きのこは石づきを取り、食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋に湯を沸かし、① をさっと茹で、ザルにあげて粗熱をとる。
- 3
ボウルに②と(A)を入れて和え、器に盛り、ねぎをちらす。
コツ・ポイント
<1人分>
エネルギー46kcal
塩分 1.3g
脂質 2.5g
<調理時間 8分>
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