我が家の定番 だし巻き卵
♢♦ゾミノピザ♦♢ @cook_40224004
ほどよい甘さでしょう油をたらしても◎かたくり粉が入ることで巻きやすくしっとり仕上がります。
このレシピの生い立ち
お寿司屋さんの卵が食べたい！との家族のリクエストで家族間でシェアできるようにＵＰ
アプリでひらく作り方
- 1
材料を全て混ぜます。このときに泡立てず切るように混ぜる。
- 2
多目の油をひいた卵焼きフライパンをよく熱し少しずつ卵を入れ巻くを繰り返す。
コツ・ポイント
☆泡立てず白身を切るようにまんべんなく混ぜる
☆卵液を一気にフライパンに流し入れすぎない
☆途中油を足すとよりフライパンにくっつきにくい
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我が家の定番だし巻き卵
我が家のだし巻き卵の覚え書きです。
☆272☆まめ☆ 
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ちーちぃ3344 
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